Canapés variados (Roquefort y nuez, con Camarones, Jamón, Morrones). Tarteletitas tibias de saborizados, Ahumados, Jamón Crudo, etc. Pinchos tibios de panceta- ciruela y panceta-ananá. Langostinos apanados en suaves semillas de sésamo y amapolas.
Gaseosas Coca Cola y Sprite, Agua mineral con y sin gas. Vino INTIMO "Bodega Humberto Canale".
Entremes en plato: Ensalada Waldorf, jamón crudo (Parma Fox), palmitos c/ salsa golf, arrolladitos de pollo y matambre, vitel thone.
Lomo Forestal: Medallón de lomo relleno de mozzarella y paté casero envuelto en panceta, acompañado de salsa al oporto, crema y una selección de hongos frescos y secos, guarnición de mil hojas de papas.
• Sorbette de Lemon Champ con decoración de rodaja de limón. • Almendrado con Coulis de Frambuesa casera y Decoración. • Tulipa con Helado de Americana acompañada de Coulis de Frambuesa y Praliné de almendras.
Gaseosas Coca Cola y Sprite, Agua mineral con y sin gas. Gaseosas Light. Vino INTIMO "Bodega Humberto Canale". El consumo de bebidas es canilla libre.
Champagne Humberto Canale Extra Brut.
Tartas Caseras Frutillas, Lemon Pie, etc. Tiramisu (con Mascarpone), Torta selva negra, Chesse Cake, Mousse de Chocolate, Flanes, Brownies, Créma y Dulce de Lèche, Nueces. Whisky J y B, Perlas Heladas Americana, Torta Roggel. Show de Creps flameados. Presentado en salón con Staff de cocina. Fondue de Chocolate en Cascada con Pinchos de Frutas Frescas. Torta Casera Decorada a Gusto.
Daiquiris de Frutilla, Ananá y Durazno con Ron BACARDI. Fernet BRANCA con COCA-COLA. CERVEZA HEINEKEN.
Pizzetitas con Jamón, Muzzarella, Morrones y Aceitunas. ½ Lunas Calientes de Jamón y Queso
